Яблочно-облепиховый кисель (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, натрите на мелкой терке.
• 2
  Облепиху смешайте со столовой ложкой сахара, разотрите. Добавьте стакан воды, перемешайте, отожмите сок.
• 3
  Выжимки от облепихи и кожуру от яблок залейте кипятком, проварите 5 минут и процедите. Положите в отвар оставшийся сахар, протертое яблоко и доведите до кипения.
  
  Крахмал разведите соком облепихи, помешивая, влейте его в кипящую смесь. Как только смесь вновь закипит, снимите ее с огня.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Компоты»