Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Варенье

Варенье можно приготовить практически из любых ягод и плодов. Чтобы оно хорошо хранилось в течение длительного времени, на каждый килограмм плодов или ягод берут не менее 1 килограмма сахара. Благодаря этому образуется необходимое количество сиропа, в котором плоды и ягоды хорошо сохраняют свою форму, а варенье имеет приятный вид. Если же добавить меньше сахара, чем положено по рецепту, или не довести варку до конца, варенье может быстро испортиться. Чтобы оно хорошо хранилось, важно также расфасовывать варенье в правильно подготовленную чистую тару (лучше использовать стеклянные банки емкостью 0,5, 1 и 2 л) и хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Как варить варенье? В зависимости от особенностей сырья известно много способов приготовления. Готовят варенье на меду, варенье без сахара, а для больных диабетом — варенье с ксилитом и сорбитом. В этом разделе вы найдете рецепты варенья с фото на любой вкус.

Всего 156 рецептов в категории «Варенье»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: красная смородина, сахар
1499 0 20 минут 05.07.2020
Понадобится: побеги соевые, сахар, вода, лимоны
1341 0 5 часов 50 минут 14.05.2020
Понадобится: сливы, сахар, вода
1862 0 3 часа 04.11.2019
Понадобится: айва, апельсины, сахар, вода
1657 1 6 часов 20.09.2019
Понадобится: сливы, сахар
1636 0 1 час 30 минут 18.09.2019
Тортеллини - небольшие макаронные изделия из пресного теста с начинкой из мяса, сыра или овощей. По форме напоминают пельмени, уголки которых соединяют, образуя кольцо. Их подают с бульонами и в супах, а также с соусами (грибным, сливочным, болоньезе). Имеется несколько разновидностей тортеллини — более крупные тортелли и тортеллони и совсем мелкие тортелетти. Цвет теста для тортеллини может быть различным, и зависит от добавок: например, шпинат придает тесту зеленую окраску, а томат — красную. В качестве мясной начинки итальянцы обычно используют курицу, ветчину или мортаделлу, из сыра — пармезан или рикотту.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!