Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Соусы

Всего 464 рецепта в категории «Соусы»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: йогурт натуральный, огурцы свежие, укроп, чеснок, масло оливковое, уксус яблочный, перец черный молотый, соль
1280 0 ? минут 02.04.2021
Понадобится: яичные желтки, уксус 9%, вода, пудра сахарная, соль, горчица, масло растительное
1623 0 ? минут 21.09.2019
Понадобится: кинза, томатная паста, вода, чеснок, аджика, хмели-сунели, перец черный молотый, уксус 9%, соль
1250 0 ? минут 17.09.2019
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: лук репчатый, перец сладкий, помидоры, масло оливковое, соус соевый, уксус бальзамический, сахар, перец черный
1574 1 30 минут 09.08.2019
Понадобится: клубника свежая, вода, сахар, масло сливочное, крахмал
1320 0 30 минут 22.06.2019
Заправка -

1. Формовка тушек птицы для тепловой обработки (в «кармашек», «в одну нитку», «в две нитки»).

Курица, фаршированная апельсинами, Курица с чечевицей

2. Доведение блюда до вкуса (заправить солью, перцем, маслом).

Боярский борщ, Паровые пельмени с томатным соусом

3. Заправка супов, соусов пассерованной мукой или яично-молочной (масляной) смесью для придания им нужной консистенции.

Суп-крем из спаржи, Луковый суп

4. Приправа из уксуса, растительного масла, соли, перца (иногда и горчицы, желтков) для холодных блюд (заправка салатная, горчичная и др.).

Салат мясной с сырной заправкой, Салат из авокадо и креветок с цитрусовой заправкой

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!