Луковый соус (2)
Купить фото на фотобанке
4596
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 755 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соус основной800граммов
- лук репчатый340граммов
- масло топленое45граммов
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук мелко нарезают, пассеруют на масле, добавляют уксус, перец горошком, лавровый лист и упаривают. Специи удаляют, лук соединяют с основным красным соусом и проваривают 10–15 минут.
Подают соус к котлетам, биточкам, жареной и отварной свинине, используют для запекания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
