Соус сливочный

3218
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 5621 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливки - 2 стакана
яичный желток - 2 шт.
сыр тертый - 3 ст. ложки
лук зеленый - 40 г
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Сливки прогрейте на водяной бане, добавьте желтки, крахмал, соль и лимонный сок. Прогрейте 5 минут и остудите.
Перед подачей соедините с сыром и мелко рубленным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

21 июля 2009
а с чем можно такой соус подавать?
+1
0

16 августа 2010
Думаю к рыбе очень хорошо подойдёт
+1
0