Соус молочный с желтком

Купить фото на фотобанке

2498

10 минут

? порций

Тип блюда: Соусы
Рецепт добавлен: 10.01.2010
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 35057 (Бразильская кухня)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

яичные желткипо вкусу
масло сливочное2ст. ложки
молоко2стакана
мука пшеничная2ст. ложки
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку спассеровать, помешивая, с маслом, до золотистого цвета. Постепенно влить горячее молоко и прогреть, помешивая, до загустения. Остудить, положить яичные желтки, посолить и прогреть, не доводя до кипения, в течение 1–2 минут. ← Вернуться к рецептам «Соусы»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.