Сладкий молочный соус
Купить фото на фотобанке
5137
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Соусы для сладких блюд
- Рецепт добавлен: 01.12.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1252 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко400миллилитров
- яичные желтки3штуки
- сахар3ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- крахмал картофельный1ч. ложка
- сахар ванильныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Желтки растереть с сахаром. - 2
В молоко добавить ванилин, вскипятить. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить во взбитые желтки. - 3
Чашку с соусом поставить на водяную баню, взбивать, пока соус не загустеет.
Чашку поставить в холодную воду. Помешивая, добавлять небольшими порциями мягкое сливочное масло. Дать остыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
