Кетчуп
Купить фото на фотобанке
5397
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1576 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры консервированные3килограмма
- сахар200граммов
- соль1ст. ложка
- уксус 9%2ст. ложки
- перец красный1стручок
- перец черный3-5горошин
- гвоздика2-3бутона
- корица1палочка
- базилик2-3веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры пропустите через мясорубку и варите на слабом огне, пока масса не уварится вдвое, затем протрите через сито. Добавьте сахар, соль, уксус. Опустите в кетчуп завязанные в марлевую салфетку пряности и варите еще 15 минут. Готовый кетчуп охладите и разложите по банкам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
