Шпинатный соус
Купить фото на фотобанке
5554
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4764 (Званый вечер)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шпинат1килограмм
- лук репчатый400граммов
- масло растительное300граммов
- соль2грамма
- перец черный молотый1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На 1 кг
Лук нашинкуйте тонкой соломкой и спассеруйте до готовности. Шпинатную смесь прогрейте на слабом огне не менее 5 минут, затем слегка охладите и протрите через сито, соедините с пассерованным луком и взбейте в блендере до образования однородной массы. Доведите до вкуса солью и перцем. Перед подачей соус доведите до кипения.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
