Соус грибной (3)
Купить фото на фотобанке
3628
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3893 (Горячие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы сушеные20граммов
- вода450граммов
- лук репчатый2головки
- мука пшеничная1ст. ложка
- маргарин1ст. ложка
- масло сливочное1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
на 500 г
Грибы замочить в холодной воде на 2–3 часа, промыть и сварить в воде, в которой они замачивались, затем мелко нарезать.
Лук порубить, пассеровать на маргарине в течение 7 минут, положить грибы и пассеровать еще 5 минут.
Муку подсушить, охладить, развести процеженным грибным отваром и проварить 10 минут. Добавить грибы с луком, соль, перец и варить еще 10 минут.
Готовый соус заправить маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 ноября 2008
КАК ЭТО МОЖНО КУШАТЬ???
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
