Соус ткемали
![Соус ткемали Соус ткемали](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 236 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/185/ghfqinqrhmmpfc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/185/ghfqinqrhmmpfc.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- ткемали740граммов
- чеснок1головка
- зелень петрушкипо вкусу
- кинзапо вкусу
- зелень укропа100граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Перебранные и промытые плоды ткемали положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их, и варите.
Когда ткемали разварятся, откиньте на дуршлаг затем протрите через сито и разбавьте отваром.
Добавьте толченые зелень кинзы, чеснок, укроп, соль, тщательно перемешайте, прокипятите и охладите.
Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
07 февраля 2007
Thank! Iskala tak dolgo!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
25 августа 2008
и все????????????
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
12 июля 2010
ето грузинский соус!!!! ням ням
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
11 июля 2012
думаю можно еще добавить реган.это придаст пикантность.
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
04 сентября 2012
Советую вместо петрушки добавить базилик
+1
0