Соус ткемали
Купить фото на фотобанке
7625
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 236 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ткемали740граммов
- чеснок1головка
- зелень петрушкипо вкусу
- кинзапо вкусу
- зелень укропа100граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перебранные и промытые плоды ткемали положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их, и варите.
Когда ткемали разварятся, откиньте на дуршлаг затем протрите через сито и разбавьте отваром.
Добавьте толченые зелень кинзы, чеснок, укроп, соль, тщательно перемешайте, прокипятите и охладите.
Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 февраля 2007
Thank! Iskala tak dolgo!
0
0
25 августа 2008
и все????????????
0
0
12 июля 2010
ето грузинский соус!!!! ням ням
+1
0
11 июля 2012
думаю можно еще добавить реган.это придаст пикантность.
0
0
04 сентября 2012
Советую вместо петрушки добавить базилик
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
