Соус из курта к бешбармаку
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Национальная кухня: Казахская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28966 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1стакан
- масло топленое30граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок1головка
- черемша1пучок
- мука пшеничная1ст. ложка
- перец черный молотый1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курт истолочь, смешать с мукой, развести водой или бульоном.
Лук и чеснок мелко нарезать или истолочь, слегка обжарить на масле, добавить перец и смешать с разведенным куртом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
02 декабря 2013
Great hammer of Thor, that is powurfelly helpful!
+3
0
08 апреля 2015
Что есть курт?
+1
0
05 декабря 2020 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, курт это сушеный творожный сыр, шариками от 1 до 5 сантиметров, соленый, иногда с перцем. храниться долго. типа если сулугуни плотненько скатать и высушить.
+1
0