Аджика зеленая
Купить фото на фотобанке
8740
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3259 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
Перец и зелень обработайте, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавьте специи, соль, перемешайте и разложите в банки. Храните на холоде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
21 октября 2004
мммммммммммм вкуснятина. закачаешся.
+6
0
05 июня 2014
отличная аджика
+5
0
05 июня 2014
только я кинзу совсем не переношу
+5
0
03 декабря 2015
ой как вкусно.... кинзу можно и не ложить, положите только кориандр. Я тоже свежею кинзу терпеть не могу, а кориандр везде добавляю...хотя по сути это одно и то же)))
+1
0
 |  |  |  |  |
