Сухарный соус
Купить фото на фотобанке
5495
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6099
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко - 375 мл
лук репчатый , нашпигованный почками гвоздики - 1 шт.
хлебные крошки белые свежие - 25 г
соль
перец
масло животное - 10 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Настаивают кипящее на медленном огне молоко со шпигованной гвоздикой луковицей в течение 15 минут.
- Убирают луковицу, перемешивают молоко с хлебными крошками. Варят на медленном огне 2–3 минуты.
- Добавляют специи, доводят соус до нужной консистенции.
- Сверху кладут кусочки масла, чтобы предотвратить образование корочки.
- Перед подачей на стол хорошо перемешивают.
Примечание Сухарный соус подают к жареной курице и индейке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
