Китайский соус
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 29.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39111 (Мясо)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соус соевый100граммов
- вино белое сухое100граммов
- вода250граммов
- чеснок3зубчика
- сахар1ст. ложка
- имбирь молотыйпо вкусу
- анис2штуки
- корица1/2палочки
- гвоздика5бутонов
- крахмал1ст. ложка
- кетчуп2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Соевый соус смешайте с вином и водой, добавьте раздавленный чеснок, сахар, имбирь, анис, корицу и гвоздику, варите 20–30 минут на слабом огне.
2. Пряный отвар процедите, влейте крахмал, разведенный небольшим количеством воды, доведите до кипения. Положите в соус кетчуп, посолите, поперчите, перемешайте. Подавайте к свинине.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 ноября 2014
Великолепный соус! Делается на раз-два!Огромное сасибо за рецепт!
+2
0
07 декабря 2015
Супер соус !!! Просто универсальный,отличный и очень вкусный!!! Браво изобретателю !!!!!!
+1
0