Соус «Брызги шампанского»
Купить фото на фотобанке
3499
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22820 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливки100граммов
- шампанское200граммов
- сахар50граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- яйца1штука
- листья мяты6штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сливки слегка взбить с сахаром, добавить лимонный сок, шампанское, довести до кипения, охладить.
Отделить белок от желтка. Желток слегка взбить и ввести в теплую смесь сливок и шампанского.
Добавить в остывшую массу взбитый в пену белок, целые листики зелени, перемешать и охладить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
