Соус из кильки
Купить фото на фотобанке
3932
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30270 (Кулинарные записки оптимистки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливочное масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
бульон - 1/2 стакана
кильки соленые - 4-5 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сок 1/2 лимона
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку спассеруй на масле, разведи ее бульоном так, чтобы не было комочков. Полученную смесь провари 1–2 минуты. Кильку очень мелко поруби или протри через сито, добавь в соус вместе с лимонным соком. Перед подачей влей в соус сметану, посоли, поперчи, перемешай.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
