Соус «Саламаат»
Купить фото на фотобанке
4460
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4362 (Званый вечер)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливки600граммов
- мука пшеничная50граммов
- масло сливочное10граммов
- соль3грамма
- молоко150граммов
- сок ананасовый100граммов
- брусника56граммов
- настойка50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На 1 кг
В сливки добавьте сливочное масло, муку, разведенную молоком, соль, взбейте венчиком и доведите до кипения, затем варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока на поверхности не образуется слой масла. Соус немного охладите, добавьте сочок, образовавшийся при жаренье мяса, бруснику и настойку.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
