Соус перечный «Алабама»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

на 200 г

Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, репчатый лук — колечками. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Пока обжаривается лук, добавить на сковороду нашинкованный перец и душистый перец горошком. Периодически помешивать. По окончании обжаривания добавить растертые зубчики чеснока, черный и белый молотый перец и измельченную зелень любистока. Все тщательно перемешать, посолить и соединить с майонезом.

Соус великолепно сочетается с запеченным в духовке картофелем с луком и грибами.

← Вернуться к рецептам «Соусы»