Майонез
Купить фото на фотобанке
4698
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1262 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль1грамм
- сахар5граммов
- яичные желтки2.5штуки
- масло растительное250граммов
- цедра лимона50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные желтки растереть с сахаром и солью, небольшими порциями ввести масло, непрерывно взбивая смесь. После образования густой однородной массы влить раствор лимонной кислоты.
Выход: 300 г.
Белки — 6,0 г, жиры — 256,0 г, углеводы — 50,0 г.
Калорийность — 2512,0 ккал.
Примечание: на диету 9 сахар заменить ксилитом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
