Острый томатный чатни
Купить фото на фотобанке
2556
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 24.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33983 (Колбаса (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт. (примерно 450 г)
корень имбиря тертый - 10 г
семена кориандра - 4 г
перец кайенский - 1 г
куркума молотая - 2 г
кардамон молотый - 1 г
порошок горчицы - 2 г
чеснок - 9 г
уксус винный - 60 мл
мед - 30 мл
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На 250 мл
1. Помидоры, очистив от кожицы и семян, мелко порубите. Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде и измельчите в порошок. Чеснок пропустите через пресс.
2. Все ингредиенты смешайте и уварите смесь на среднем огне до загустения (примерно 20 минут).
3. Соус охладите, переложите в плотно закрывающуюся посуду. Храните в холодильнике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
