Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Горчица с тмином и пивом

Горчица с тмином и пивом Купить фото на фотобанке
Горчица с тмином и пивом
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2498
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 23.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33975 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    порошок горчицы - 18 г
    пиво - 85 мл
    соус вустерширский - 10 мл
    семена тмина - 8 г
    уксус солодовый - 85 мл
    мед горький - 30 мл
    желтки яичные - 3 шт.
    сахар - 5 г
    соль - 5 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 250 мл

    1. Семена тмина обжарьте на сухой сковороде и измельчите. Смешайте все указанные ингредиенты в чашке, установите ее на водяную баню. Варите массу при слабом кипении воды, постоянно и аккуратно перемешивая, до загустения. Не перемешивайте слишком быстро, иначе масса начнет пениться. Снимите горчицу с огня.

    2. Переложите горчицу в закрытую посуду и поместите ее в холодильник.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
26.04.2024 в 23:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!