Рыбный велюте

5218
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6046
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
- Готовят светлый ру.
- Постепенно добавляют бульон при непрерывном перемешивании, дают закипеть.
- Варят на медленном огне около часа.
- Процеживают через мелкий конический фильтр.
Примечание Если готовый соус слишком густой, его можно разбавить бульоном, в котором варилась рыба.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют