Суп рыбный (2)
Купить фото на фотобанке
2489
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25390 (Обед по-европейски)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морского окуня1килограмм
- бульон рыбный5стаканов
- лук1/2головки
- мука пшеничная1/2ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- помидоры1/2штуки
- сливки густые1ст. ложка
- чеснок рубленый1/2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец горошкомпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В бульон положите куски рыбы и варите на слабом огне до готовности.
Спассеруйте на масле муку, разведите небольшим количеством бульона. Заправку вылейте в бульон с нарезанным ломтиками помидором, рубленым чесноком, сливками, солью, перцем. Доведите до кипения.
При подаче положите в суп кусочки рыбы и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
