Соус к баранине
Купить фото на фотобанке
9341
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 5631 (Любимые блюда Востока)
Автор
О рецепте:
Баранину можно приготовить с разными соусами, которые не только подчеркнут вкус этого мяса, но и придадут ему новые оттенки: с томатным, чесночным, соевым, соусом с добавлением мяты и другими. А мы предлагаем рецепт соуса к баранине на основе мясного бульона, сливок и белого вина, к которым добавляют пряности.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый2головки
- мясной бульон2стакана
- сливки густые2стакана
- вино белое2стакана
- масло сливочное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком, проварите в течение 10 минут и откиньте лук на дуршлаг. .
Масло растопите, добавьте лук, влейте бульон и вино, прогрейте в течение 10 минут.
Соус горячим протрите через сито, добавьте сливки, соль, перец. Прогрейте, перемешайте и остудите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
16 января 2013
Интересный рецепт соуса надо попробовать.
+2
0
12 сентября 2013
странный соус но была не была......
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
