Соус яблочный
Купить фото на фотобанке
5381
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 732 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки кислые260граммов
- вода500миллилитров
- сахар125граммов
- крахмал картофельный30граммов
- корица молотая1грамм
- лимонная кислота1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарезанные ломтиками яблоки с кожицей (без семян) заливают горячей водой и варят 6–8 минут в закрытой посуде до готовности. Протирают вместе с отваром, добавляют сахар, лимонную кислоту, доводят до кипения, вливают разведенный охлажденным отваром крахмал, дают закипеть и охлаждают.
В готовый соус добавляют корицу. Подают к крупяным, творожным и сладким блюдам.
Белки — 0,5 г, жиры — 0, углеводы — 96,0 г.
Калорийность — 381,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 9 сахар заменить ксилитом, на диету 1 соус готовить без лимонной кислоты и корицы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 мая 2009
\большое спасибо за чудный рецепт!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
