Соус винегрет для салатов

3403
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2110 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичный желток сваренного вкрутую яйца - 2 шт.
горчица сухая - 2 ч. ложки
соль - 3/4 ч. ложки
перец черный свежесмолотый - 1/4 ч. ложки
лук репчатый , мелко нарезанный - 2 ч. ложки
зелень укропа , мелко нарезанная - 2 ч. ложки
каперсы , мелко нарезанные - 2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло растительное - 3/4 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
На 1,5 стакана соуса
Яичные желтки протрите через сито, соедините с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют