Компот из тыквы с апельсинами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Компоты
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37590 (Чудо-тыква)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть тыквы200граммов
- сахар100граммов
- апельсины3штуки
- персики2штуки
- корень имбиря1ст. ложка
- чай зеленый1ч. ложка
- фисташки50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сахар залейте 150 мл воды, прогрейте до полного растворения кристаллов. Положите нарезанную кубиками мякоть тыквы и варите ее в сиропе до мягкости.
Тыкву выньте шумовкой, обсушите и охладите.
С апельсинов острым ножом снимите цедру, мелко нарежьте ее. Дольки апельсинов вырежьте из пленок, выделившийся сок сохраните. Персики нарежьте ломтиками.
Цедру, имбирь и чай залейте 1 стаканом кипятка, добавьте апельсиновый сок и настаивайте под крышкой 5 минут. Процедите.
Чайный настой смешайте с сиропом и доведите до кипения. Положите персики, дольки апельсинов, аккуратно перемешайте, вновь доведите компот до кипения и снимите с огня. Охладите.
При подаче разлейте компот в бокалы, сверху выложите кубики тыквы, оформите фисташками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 ноября 2014
Здорово!! спасибо!!
+2
0