Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Водоросль спирулина

343511 22 января 2015
0
Добавить в любимое...

Сине-бурая обитательница соляных и пресных водоемов, которая носит название спирулина, считается одним из древнейших растений на планете. Свое название она получила в связи со своей спиралевидной структурой и дошла до нас в первозданном виде (без генетических изменений). Чудесные свойства водоросли спирулины по достоинству оценили еще ацтеки, которые употребляли ее в пищу, изготавливая лепешки из этой водоросли.

В настоящее время этот продукт, содержащий большое количество антиоксидантов, белков, незаменимых жирных кислот, микроэлементов, бета-каротина, витаминов и минералов, широко распространен по всему миру. Найти водоросль спирулину можно во многих аптеках и магазинах в сушеном виде, измельченной до порошкообразного состояния. Выпускается она в капсулах или таблетках. Примечательно, что для вегетарианцев - это основной источник белка, а спортсмены употребляют спирулину в пищу для поддержания работоспособности мышц и отличной формы. Этот уникальный по своему составу продукт выступает в качестве натуральной добавки в соках и энергетических батончиках. Диетические свойства водоросли спирулины активно используются при изготовлении многих биологически активных добавках.

Эта уникальная съедобная водоросль - абсолютно экологически чистый продукт. Полезные свойства водоросли спирулины при регулярном употреблении заключаются в интенсивном выведении токсинов из организма, в процессе чего каждая отдельная клетка получает ценнейшие, жизненно важные для нее элементы, при этом восстанавливаясь и омолаживаясь.

С точки зрения питательной ценности, по составу белка водоросль спирулина намного богаче бобовых и соевых растений, уступая лишь яйцам и молоку. Научно доказано, что вырастить растение, содержащее такое большое количество белка, на почве невозможно!

Источник: http://findfood.ru/product/spirulina

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Водоросль нори.  В Японии под словом нори скрываются некоторые виды съедобных красных водорослей, а также...
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 03:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!