← Вернуться к разделу «Oursson»
← Вернуться к разделу «Oursson»
![]()
Печень, тушёная в сливках в Мультиварке-Скороварке MP5010PSD
2
Добавить в любимое...
| Ингредиенты | Количество |
| на 6 порций | |
| Печень говяжья, г | 800 |
| Овощная зажарка | |
| Лук репчатый, г | 200 |
| Морковь свежая, г | 200 |
| Масло подсолнечное, г | 30 |
| Кроме того | |
| Сливки 20% жира, мл | 500 |
| Соль, г | 5 |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
| Мука пшеничная, ст.л. | 1 |
| Для украшения: | |
| Свежая зелень, веточки | 3 |
Способ приготовления:
1. Порежьте лук мелко, морковь - соломкой, печень тонкими длинными брусочками.
2. Обжарьте лук с морковью на подсолнечном масле в режиме "Выпечка" (при открытой крышке и заблокированной ручке).
3. Добавьте печень, сливки, муку, соль и специи. Перемешайте.
4. Установите режим "Тушение" и готовьте в течение 1 часа.
5. Разложите тушёную в сливках печень по тарелкам и подавайте с гарниром.
Примечание:
Гречка - идеальный гарнир. Приготовьте гречку в режиме "Рис".
Время приготовления: 1 час 30 минут
Источник: www.oursson.ru
 |
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 февраля 2015
Интересный рецепт!
+1
0
01 марта 2015
Я ещё добавляю кетчуп ( не томатную пасту). Оченьвкусненько получается.
0
0
 |  |  |  |  |
