Ананасовые блинчики

- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5281 (Французские десерты)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- блинчики6штук
- ананасы1штука
- сахар2ст. ложки
- масло сливочное60граммов
- пудра сахарная3ст. ложки
- сливки1/2стакана
- ликер4ст. ложки
- заварной крем1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Ананас очистите, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте ломтиками, оставив 3 кружочка.
Нагрейте масло с сахаром и потушите ломтики ананаса до легкой карамелизации.
Сливки взбейте с сахарной пудрой. Затем влейте в заварной крем ликер, соедините с ломтиками ананаса и перемешайте.
На каждый блинчик положите ложку начинки, сверху — 1/2 кружочка ананаса.
Сверните блинчики «мешочками».
При подаче оформите фруктовым сиропом и ягодами смородины.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

28 октября 2009
>-(>-(>-(>-(>-(: -)
+1
0