Заварные молочно-йогуртные блинчики
Купить фото на фотобанке
3791
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 29.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35224 (Масленица)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
йогурт - 250 мл
мука (с горкой) - 8-9 ст. ложек
разрыхлитель для теста (с горкой) - 1 ч. ложка
вода кипящая - 250 мл
сахар - 3-4 ст. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазывания
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца при помощи веничка слегка взбиваем с сахаром и солью. Вливаем молоко. Перемешиваем. Добавляем йогурт. Чуть взбиваем. Добавляем муку. Перемешиваем до однородности.
Тесто должно получиться как сметана. Всыпаем разрыхлитель. Не перемешивать! И добавляем крутой кипяток. Происходит процесс заваривания теста, а также гасится разрыхлитель.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом при помощи кисточки. Жарим блинчики с обеих сторон на среднем огне.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 мая 2013
не вкусно
+1
-1
16 февраля 2015
Интересный рецепт!
0
0
 |  |  |  |  |
