Запеченные фаршированные блинчики
Купить фото на фотобанке
3592
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 17.03.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37483 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы800граммов
- мука пшеничная2стакана
- молоко2стакана
- яйца2штуки
- масло растительное1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- сметана2ст. ложки
- сухари панировочные4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле, посолите, поперчите. Добавьте зелень и перемешайте. - 2
Из муки, яиц, молока замесите жидкое тесто. Добавьте соль, растительное масло и перемешайте. Испеките блинчики, подрумянивая их с одной стороны. - 3
На подрумяненную сторону блинчиков уложите грибную начинку.
Сверните блинчики конвертиками, уложите в форму, смазанную маслом и посыпанную половиной сухарей. - 4
Смажьте сметаной, посыпьте сыром, смешанным с оставшимися сухарями, и запекайте при 220 °С до образования золотистой корочки.
Отдельно к блинчикам подайте сметану.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
