Cпагетти карбонада
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30164 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст. ложки
бекон измельченный - 175 г
сливочное масло - 25 г
желтки яичные - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 8 ст. ложек
спагетти - 350 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить бекон и обжарить на среднем огне 5 минут, помешивая. Добавить сливочное масло и перемешать.
2. В миске соединить яичные желтки, яйца и тёртый сыр, добавить приправы.
3. Отварить спагетти в солёной воде по инструкции. Слить воду и вернуть в кастрюлю. Добавить смесь бекона и сыра, перемешать пока все макароны не будут покрыты соусом, и подавать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 ноября 2007
а желтки и яйца должны быть вареными?
+1
0
07 ноября 2007
Желтки и яйца должны быть сырыми!
+1
0
06 октября 2008
карбонаРА
+1
0
19 октября 2009
получается яйца сырыми есть?
+1
0
10 августа 2010
Я уверен, яйца тут просто лишние, коперайтор загнал не подумав!
+1
0
10 ноября 2010
Яйца тут не лишние. Именно с ними сырыми готовится именно это блюдо.
+1
0
12 июля 2011
именно эта паста готовится с сырыми яйцами и беконом, рецепт этой пасты был придуман для класса рабочих, т.к. блюдо оч калорийно
+1
0