Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Шницель оригинальный

Шницель оригинальный Купить фото на фотобанке
Шницель оригинальный
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3942
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 1,5 кг мякоти
    чеснок - 2 зубчика
    мука пшеничная - 1 стакан
    яйцо - 6 шт.
    сыр - 150 г
    масло растительное - 1 стакан
    зелень петрушки и укропа - 20 г
    соус сметанный ( см. рецепт на сайте) - 1 стакан
    соль и перец черный молотый - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину нарежьте поперек волокон на 10 ломтиков; отбейте, посолите, поперчите.

    Чеснок очистите, измельчите, обмажьте им шницель, запанируйте в муке.

    Сыр натрите на терке, взбейте с яйцами и обмакните в эту смесь шницель, затем снова запанируйте в муке и обжарьте на разогретом масле до образования золотистой корочки. До готовности доведите в духовке.

    При подаче оформите зеленью и отдельно подайте соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 мая 2010
очень вкусно получилось, можно даже без сметанного соуса
Домохозяйка
08.12.2024 в 05:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!