Бомба
![Бомба Бомба](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4203
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11910
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/8df/lybzvzaakanfkmzc ttkvpilvou.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/8df/lybzvzaakanfkmzc ttkvpilvou.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/610/qfeojtalqtnklc.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- чеснок2зубчика
- перец острый1штука
- ямайский перец7штук
- лук репчатый5головок
- помидоры6штук
- свинина700граммов
- уксус 3%4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо замариновать, как на шашлык, но не добавлять лук.
После маринования отварить мясо большим куском, нарезать поперек волокон большими, но тонкими кусками, недолго жарить с нарезанным ломтиками чесоноком и со специями, выложить на тарелку.
Лук нарезать полукольцами, обжарить 3-5 мин., добавить крупно нарезанные (на 5-6 частей) помидоры и перец, для экстремалов — порезать туда же и острый перец — точно бомба будет. Перемешать с мясом, подавать к столу горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
10 февраля 2005
>-(
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
22 марта 2008
а если я не знаю как надо мясо мариновать на шашлык?
+1
0