Рулетики по-чувашски
Купить фото на фотобанке
3272
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 16.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 519495 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корейка свиная220граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- яйца1штука
- мука1ст. ложка
- сухари панировочные1ст. ложка
- зелень укропа3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Свинину разрежьте на 2 порционных куска.
Масло скатайте в цилиндр, обваляйте в рубленной зелени. - 2
Мясо отбейте, посолите, поперчите. - 3
На середину положите сливочное масло, сверните в виде рулетов. Рулетики смочите в льезоне, запанируйте в муке, затем смочите в льезоне и обваляйте в сухарях. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Подавайте с жаренным во фритюре картофелем, оформив зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 декабря 2014
Очень аппетитные!
+5
0
15 января 2015
очень подробно. Все наглядно
+2
0
27 февраля 2015
Очень вкусно !
+3
0
02 июля 2015
как вкусно-то, спасибо!
+2
0
 |  |  |  |  |
