Ребрышки, припущенные в маринаде
![Ребрышки, припущенные в маринаде Ребрышки, припущенные в маринаде](/upload/iblock/084/im30_14074.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 14074 (С пивом и к пиву)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0b2/gsceohptcguergjg gzqdkkdawhzr .png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/c4c/hqlfqenetwzrjgprox limnweqpvqahxt.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/c4c/hqlfqenetwzrjgprox limnweqpvqahxt.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
- грудинка свиная 1.5килограмма
- мед100граммов
- пиво2стакана
- соль2ч. ложки
- мускатный орех молотый1/2ч. ложки
- корень имбиря молотый1/2ч. ложки
- порошок горчичный1ч. ложка
- сок лимонный1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Грудинку разрубите на порционные куски с ребрышком.
Пиво соедините с медом, лимонным соком, горчицей, имбирем, мускатным орехом и солью.
В полученной смеси маринуйте ребрышки 3 часа, время от времени перемешивая. Затем припустите ребрышки в маринаде до готовности.
При подаче гарнируйте отварной фасолью и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют