Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с Соусом TABASCO
![Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с Соусом TABASCO Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с Соусом TABASCO](/upload/resize_cache/iblock/750/480_960_1/56afe177d6f47_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 02.02.2016
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/bf8/ihrxanmp.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1f3/oscvbsinvqhwxemh.png)
![](/upload/iblock/386/fflmncss ldchzxaxwlojme.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/bf8/ihrxanmp.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1f3/oscvbsinvqhwxemh.png)
![](/upload/iblock/386/fflmncss ldchzxaxwlojme.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
- фарш500граммов
- сметана150миллилитров
- хлеб белый2куска
- масло сливочное60граммов
- яйца1штука
- луковицы1штука
- соус табаско2ст. ложки
- мука пшеничная3ст. ложки
- бульон куриный1чашка
- зелень укропа1пучок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Мелко нарезать лук и смешать с фаршом. Залить белый хлеб молоком, затем отжать.
- 2Добавить в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, белый хлеб, Соус TABASCO®, соль, перец и все тщательно перемешать.
- 3Сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке.
- 4Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить фрикадельки со всех сторон на среднем огне.
Залить фрикадельки бульоном и тушить на медленном огне около 15 минут. - 5Достать фрикадельки из сковородки.
Дать оставшемуся в сковороде бульону немного выпариться, добавить сметану, Соус TABASCO®, часть мелко нарезанного укропа и выложить фрикадельки обратно для дальнейшего тушения. Сверху посыпать укропом и тушить еще около 10-15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
02 февраля 2016
Остренько! В фрикадельки, и в соус добавляем по 1 ст.л. табаско или распределяем на глаз?
+4
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
03 февраля 2016
В блюде соус ведет себя совсем по-другому: он не такой острый как из бутылочки. Блюдо становится пикантным, но не жгуче острым, поэтому вполне можно на глаз добавить соус. Но для первого опыта лучше все-таки следовать рецепту и, да,1 ст.л. в фарш и 1 ст.л. в соус к фрикаделькам. Очень вкусно!
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/819/60_60_2/5627d5e2c0509.jpg)
04 февраля 2016
Аппетитно!!!
+2
0