Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке

Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке
Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 10
3271
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис300граммов
  • фарш1килограмм
  • перец сладкий15штук
  • лук200граммов
  • морковь200граммов
  • помидоры4штуки
  • лавровый листпо вкусу
  • яйца3штуки
  • кефир1литр
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке. Шаг 1
    Для начинки смешиваем все - фарш, промытый рис, натертую морковь, мелко нарезанный или прокрученный лук, протертые помидоры, соль, перец молотый и специи по желанию.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке. Шаг 2
    Подготавливаем перец, отрезаем аккуратно крышечку, вычищаем все семена. Отрезаем у помидор четыре стороны, это будут крышечки, серединку (мякоть) прокручиваем и добавляем в фарш.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке. Шаг 3
    Начинаем перцы, закрываем крышечками от помидор, укладываем "стоя"в то в чем будете готовить, у нас чугунная утятница.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке. Шаг 4
    Смешиваем кефир с яйцами, солим и заливаем перцы, если не покрыты перцы, можно добавить кипяченой воды, добавляем лавровый лист и накрываем крышкой.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Вкуснейшие фаршированные перцы в кефирной заливке. Шаг 5
    Готовим на среднем огне 40-60 мин
    Это оочень вкусно!
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
17.04.2024 в 03:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!