Фондю с маринованной свининой
Купить фото на фотобанке
2647
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21963 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе свиное или постная лопатка - 350 г
шпик свиной без шкуры - 350 г
сосиски франкфуртские мелко нарезанные - 4 шт.
кетчуп томатный - 250 г
винный уксус - 120 г
мед - 30 г
чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
майоран сушеный - 1/2 ч. ложки
тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки
цедра лимонная - 2 ч. ложки
порошок карри - 1 ч. ложка
перец кайенский - 1 щепотка
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясные продукты нарежьте кубиками, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник не менее чем на 5 часов, изредка перемешивая.
Разложите мясо, шпик и сосиски на тарелки. Нагрейте в фондюшнице масло до кипения. Поочередно опускайте кусочки мяса в масло и жарьте до готовности.
Подайте к фондю приправу из клюквы, горчичный соус, крем с зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
