Шницель «Пражский»
Купить фото на фотобанке
3125
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22943 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть400граммов
- сало свиное50граммов
- яйца1штука
- молоко1/2стакана
- горошек зеленый2ст. ложки
- ветчина50граммов
- мука пшеничная1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из молока, муки и яиц приготовьте жидкое тесто (кляр). Добавьте в него горошек, ветчину и свиное сало, нарезанные соломкой.
Мясо нарежьте на порционные куски, отбейте, посолите, поперчите, запанируйте в муке, обмакните в кляр и жарьте во фритюре до готовности.
На гарнир подайте картофель пай, маринованные фрукты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 ноября 2014
стоит попробовать
0
0
 |  |  |  |  |
