Свинина тушеная с капустой и перловой крупой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Перловую крупу выложите в чашу мультиварки, добавьте 1 мерный стаканчик воды, закройте крышку, выберите режим «Варка», установите время 20 минут, температуру 100 градусов и нажмите кнопку «Старт». 

Мякоть свинины нарежьте кубиками. В чашу мультиварки налейте масло, добавьте мясо выберите режим «Поджаривание», установите время 10 минут, нажмите кнопку «Старт».

Капусту мелко порубите и перемешайте с тмином.

К обжаренной свинине добавьте квашеную капусту с тмином, затем перловую крупу. Посолите, поперчите. Закройте крышку, выберите режим «Тушение», установите время 20 минут и температуру 100 градусов. Нажмите кнопку «Старт». По окончанию  приготовления перемешайте.

При подаче посыпьте рубленой зеленью, вокруг разложите нарезанные дольками помидоры. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»