Апорреадо
![Апорреадо Апорреадо](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27189 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/027/gheniwea.png)
![](/upload/iblock/74c/hrycuiff.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/027/gheniwea.png)
![](/upload/iblock/74c/hrycuiff.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина250граммов
- яйца6штук
- помидоры2штуки
- чили1стручок
- сало1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо обжарить с салом или маслом и измельчить. Яйца взбить, соединить с мясом, тщательно перемешать и обжарить в том же жире, в котором обжаривалось мясо.
Помидоры очистить от кожицы и семян. Стручок чили очистить от семян и перегородок. Помидоры и чили с небольшим количеством воды измельчить в кухонном комбайне. Приготовленный соус выложить на обжаренные мясо и яйца, посолить и потушить до готовности.
Подавать к столу с фасолью и рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
14 сентября 2006
Сделала со свининой, получилось очень вкусно, отличный рецепт, на 5+
+1
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
14 октября 2010
Конечно, съедобно, но в-первые не соглашусь с Лидией Комардиной, на 5+ не тянет, я бы оценила на слабенькую 4, ближе к 3
+2
0