Барашек с листьями латука
Купить фото на фотобанке
2403
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27257 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- барашек молодой, нарезанный кусками - 2 кг
латук - 2 кочана
чили анчо - 4 стручка
чили мулато - 4 стручка
чеснок - 3 зубчика
перец черный горошком
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В пароварку налить воду. Сетку пароварки выстелить листьями одного кочана латука, сверху положить мясо и посолить. Добавить очищенный, промытый, вымоченный и измельченный вместе с чесноком и черным перцем чили, сверху положить оставшиеся листья латука, герметично закрыть крышкой и варить 40 минут до готовности мяса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют