Рулетики капустные с сосисками в томатном соусе

2710
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 27877 (Рулеты)
Таблица мер и весов









Ингредиенты:










- сосиски8штук
- листья капусты8штук
- лук репчатый1штука
- масло растительное5ст. ложек
- томатная паста1ст. ложка
- сметана2ст. ложки
- соль1/4ч. ложки
- лавровый лист1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- укроп3-4веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
Капустные листья отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Сливаем воду, листья охлаждаем и обсушиваем.
В каждый лист заворачиваем по одной целой сосиске. Обжариваем рулетики с двух сторон на растительном масле.
Отдельно обжариваем нарезанный полукольцами репчатый лук с томатной пастой и сметаной.
Приготовленную смесь выкладываем на рулетики, доливаем воды так, чтобы она их покрывала. Солим, перчим. Тушим на слабом огне 20 минут.
После этого снимаем с плиты, добавляем лавровый лист и посыпаем мелко нарезанным укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

31 июля 2014
Очень аппетитно!!!!
+1
0

01 августа 2014
интересный рецепт
0
0