Ош-туглама
Купить фото на фотобанке
2939
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27952
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина200граммов
- рис300граммов
- сало курдючное100граммов
- морковь150граммов
- лук120граммов
- лук зеленый2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо целым куском и 2/3 моркови целиком отварить. Мясо и морковь вынуть и нарезать соломкой.
Остальную морковь и лук нашинковать, обжарить с салом, положить в приготовленный мясной бульон, добавить рис и варить до готовности.
При подаче рис уложить на блюдо, сверху разложить мясо с морковью, посыпать все рубленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
