Шахлет
![Шахлет Шахлет](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2867
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27958
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/931/odikoctl.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/010/zgqmwfkeugdc qqlpqwnetrxbfv.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/931/odikoctl.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/010/zgqmwfkeugdc qqlpqwnetrxbfv.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мясо200граммов
- жир1ч. ложка
- лук2ч. ложки
- рис2ст. ложки
- сердце баранье200граммов
- сметана1/2стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо пропустить через мясорубку. Лук порубить, смешать с мясным фаршем, обжарить.
Рис отварить до готовности, смешать с мясом. Из полученного фарша сформовать котлеты, завернуть каждую в ломтики сала, обвязать нитками и отварить в бульоне до готовности.
Подавать блюдо со сметаной или сметанным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют