Кабырга
![Кабырга Кабырга](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
3353
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Киргизская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- баранина1/2килограмма
- огурцы2штуки
- помидоры2штуки
- чеснок2зубчика
- масло растительное1ст. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо отбить, посыпать перцем, солью, измельченным чесноком, свернуть рулетом, обвязать шпагатом, обжарить, затем потушить до готовности. Затем порезать рулет на порционные куски, гарнировать свежими или маринованными овощами и подать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
20 июля 2015
Так просто. Подойдёт для отдыха на природе.
+1
0