Куурдак
Купить фото на фотобанке
5235
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Киргизская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28020
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина с жиром - 50 г
сердце - 50 г
печень - 100 г
легкие - 150 г
лук - 1 шт.
бульон - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
перец красный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо, печень, сердце и легкие порезать ломтиками. Лук порубить, соединить с мясом и субпродуктами, обжарить в курдючном жире. Затем влить немного бульона, посолить, поперчить, варить на слабом огне до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 июля 2015
Употреблять отдельно или с чем-то?
0
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
